材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱白15克 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。再去掉腥线。红烧
6、湿淀粉25克 、最后放在油锅里面炸 。
松蘑15克 、倒出多余的油 ,5、
7、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大火烧开 ,老抽 、生姜5克 、 鲤鱼一条,去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再冲去血水 。料酒25克 、水、锅中注入金龙鱼调和油 。酱油25克、胡椒粉 、烧热后加入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。辣椒面1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。用料酒,盐腌制半个小时左右。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。芝麻油2 。
3、肥肉适量。
4 、转中小火,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。加入清水。生姜10克 。胡椒粉1克 、调到小火,白糖15克 、去鳞去腮去内脏,蚝油各1茶。姜、 1 、大料、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大蒜5克、
1、
1.葱 、味精1克、在鱼身上划上几刀 ,花生油100克 、
10 、水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 4. 捞出沥。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油